【慧聰食品工業網】昨日，常海食品添加劑有限公司的三氯蔗糖制備關鍵工藝――三氯乙烷溶劑的研究開發獲評省科技計劃項目，獲得100萬元專項資金。

    三氯蔗糖是目前惟一以蔗糖為原料生産的功能性甜味劑，是目前最優秀的功能性甜味劑之一，被廣泛應用于即溶飲料、牛奶飲品、各類糖果等各類食品、日常餐飲和各類藥物制劑中，三氯乙烷工藝是該産品重要關鍵工藝控制點。三氯乙烷溶劑的研發提高了三氯蔗糖生産率，減輕生産過程對環境的壓力。與原工藝相比，主原料蔗糖轉化率提高50%以上，各種原輔料單位消耗大幅度降低，原輔材料成本每噸下降12萬元，生産裝置産能提高一倍。

    據了解，該項目完成後，企業形成新工藝1個，申請實用新型專利2個，申請發明專利1個，企業年銷售額可達6億元，年交稅7000萬元。

責任編輯：沈禮詩